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El Oratorio della Cucina fue creado en 1482-83 en lo que se pensaba, originalmente, era la cocina de la casa natal de Santa Catalina. Era el punto de encuentro de la Fraternidad Laica de Santa Catalina. Fue ampliado entre 1550 y 1555 y su decoración no se terminó hasta 1661. Los muros están adornados con trabajos en madera con dorado contra un fondo azul enmarcando telas que muestran escenas de la vida de la santa. Esta obras fueron llevadas a cabo después de 1562, según los lineamientos del maestro sienés Bartolomeo Neroni, -conocido como 'Il Riccio'- al cual incluso pueden atribuirse algunos de los trabajos. Il Riccio trabajó en la capilla desde 1567 hasta su muerte en 1571. Otros items que merecen ser vistos son el maderamen del techo y un armario atribuido a Bastiano di Girolamo, el que se ajustó a expresas indicaciones de il Riccio con el mismo azul y dorado de las paredes. Y no se olvide de mirar hacia abajo dado que el piso o pavimento es uno de los mejores ejemplos del renacimiento sienés en lo que a mayólica policroma se refiere. Al final de la capilla, sobre el altar, cuelga el políptico de Bernardino Fungai que retrata a la santa con sus estigmas (1495-97). La parte superior fue ampliada para dar lugar a la adición de lienzos de Il Riccio fechados en 1567 y 1571. El nicho en la pared opuesta, que es el resultado de varias renovaciones, es el lugar donde el gobernador de la fraternidad se sentaba. Cuenta con un óleo de la canonización de Santa Catalina por Pio II (Francis Vanni – circa 1600).
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